La birra nel piatto: abbinamenti e degustazioni. @ Corefood, Milano [6 febbraio]

La birra nel piatto: abbinamenti e degustazioni.


89
06
febbraio
19:00 - 22:00

 Pagina di evento
Corefood
Via Po 77, 20032 Cormano
La birra è uno straordinario ingrediente scoperto per uno “sbaglio” millenni fa fuori da una caverna. Oggi la birra ha gusti e sapori adatti per tutti i palati ma oltre che da sorseggiare la birra è ottima anche nel piatto. Con un tocco di tradizione che guarda all’innovazione e alla varietà di sapori.

Durante il corso faremo

* Marinatura di pesce azzurro in birra su pane lievito madre
* Pasta fresca all’orzo con sugo sfumato alla birra
* Pollo alla birra con verdure saltate con aromatiche e birra
* Mousse di cioccolato fondente birra e pistacchi salati

_____________________________________________________
La Chef: ELENI PISANO ricettedieleni.com

Eleni porta nel sangue un po’ di Grecia e un po’ d’Italia. Nella sua esperienza è passata dalla cooperazione internazionale, all’organizzazione di piani di comunicazione e curatrice di mostre fotografiche. Ora mette tutto quello che ha appreso in passato nel suo nuovo approccio a: fare, raccontare, inventare, testare e fotografare il cibo.

Cheffa con un cuore da beerchef, foodstylist, foodwriter. Tra le collaborazioni recenti: Corriere della Sera, Giallo Zafferano, Cucina Moderna.

CAVALLI DI BATTAGLIA:

CUCINA CON LE SPEZIE
CUCINA CON LA BIRRA
TEAM BUILDING (ITALIANO, INGLESE, SPAGNOLO)
LA SALUTE IN CUCINA
Discussione
image
Solo gli utenti registrati possono lasciare commenti.
Effettua una veloce registrazione o autorizzazione.
13
Per organizzatore dell'evento

Informazioni sul vostro evento è stato trovato su Facebook e pubblicato senza modifiche attraverso le sue API.

Se sei l'organizzatore di questo evento, hai le seguenti opzioni:

In questo momento puoi sincronizzare le informazioni sul sito con le informazioni sulla pagina in Facebook (facebook.com/events/1321262248016484/).

Non vuoi che l'evento sia pubblicato sul nostro sito Web? Scrivicelo e lo rimuoveremo il prima possibile.

Hai altre domande? Suggerimenti?
Usa il modulo di feedback.

Eventi più atteso in Milano :

Confermare la partecipazione a eventi a cui non andrai mai.
Confermare la partecipazione a eventi a cui non andrai mai.
Duomo di Milano
Visita alla mostra "Banksy”
Visita alla mostra "Banksy”
MUDEC - Museo delle Culture
Vasco Rossi a San Siro - Milano 2019
Vasco Rossi a San Siro - Milano 2019
Stadio San Siro
Mumford & Sons in concerto a Milano
Mumford & Sons in concerto a Milano
Mediolanum Forum
Vasco Rossi in concerto a San Siro
Vasco Rossi in concerto a San Siro
Stadio San Siro
La grande Sagra Della Polpetta Free Entry!
La grande Sagra Della Polpetta Free Entry!
Milano Peperoncino Street Food Fest
Backstreet Boys live a Milano • 15 maggio
Backstreet Boys live a Milano • 15 maggio
Mediolanum Forum
Crazy5K Milano - Inflatable Obstacle Run
Crazy5K Milano - Inflatable Obstacle Run
Via Idroscalo, 20090 Segrate MI, Italia
Backstreet Boys live a Milano // DNA World Tour
Backstreet Boys live a Milano // DNA World Tour
Mediolanum Forum
Stramilano 2019
Stramilano 2019
Castello Sforzesco di Milano
Gli eventi più popolare nel tuo newsfeed!